ナルボナ Coconut Grove

オーブン焼きブリーチーズ

オーブンで焼いたブリーチーズ、アーモンド、ナルボナの砂糖漬けイチジクとカボチャ、フォカッチャ、イチジクシロップ（木の実、乳製品）（V）

ブルスケッタトリオ

Three フォカッチャのブルスケッタ: モルタデッラ、ストラッチャテッラチーズ、ピスタチオ。仔牛のトンナート、ケッパー。炙ったスウィートブレッド、柑橘マヨネーズ、うなぎソース（木の実、卵）

クロケタ

伝統的なスペインのコロッケ 2 種類: セラーノハムコロッケ、ベシャメルソース、パルメザンチーズ。ブラッドソーセージコロッケ、プロヴォローネチーズ（卵、乳製品）

タリオリーニミニョン

自家製タリオリーニ Pasta 、マッシュルームクリームソース、トリュフオイル。ハーブ風味のデミグラスソースをかけた牛ヒレ肉（卵）添え

シーバス

グリルしたスズキ、芽キャベツ、ゴールデンベリー、ラディッシュ、ベビーオニオン、グリーンオリーブソース、アルファルファの芽

ソレンティーノス・アフマドス

自家製 Pasta リコッタ、スモークベーコン、青ネギ、ナルボナの砂糖漬けカボチャを、淡い黄色のチリ、白ワイン、ズッキーニの花のソースで煮込んだもの

ピスタチオチーズケーキ

グラハムクラッカー入りのクリーミーな伝統的なチーズケーキ Crust 、ピスタチオプラリネ、ホワイトチョコレートカール、 Fresh ラズベリー

ロゲル

薄い層の Crust ドゥルセ・デ・レチェを詰め、イタリアンメレンゲをトッピング

ジェラートコーヒー豆

コーヒー豆のプラリネとグルテンフリーのチョコレートケーキを詰め、ナルボナのエスプレッソコーヒーキャビアをトッピングした、職人技のコーヒージェラートボンボン（グルテンフリー）