Zuma Miami

Zumaのポートフォリオに最近追加されたレストランの1つであるZumaで、シェフのライナー・ベッカーによる世界的に有名なスタイルのモダンな日本居酒屋を体験してください。 15ロンドン、香港、バンコク、ローマ、イスタンブール、ニューヨークを含む世界中の拠点。キンプトン エピックのロビーに安置Hotel , Zuma では、シェアすることを目的とした伝統的な日本料理を独創的にアレンジして提供しています。前菜、炉端焼き、丼物の特製メインディッシュ、寿司などのディナーメニューからお選びいただけます。大胆な風味のディナー メニューには、エビと黒鱈の団子、赤唐辛子、ゴマ、甘醤油で味付けした牛ヒレ肉、野生のキノコと日本野菜の風味豊かな鍋などの傑出した料理が含まれます。日本酒愛好家は、ズマの印象的な日本酒リストを楽しむことができます。 80輸入品種のほか、伝統的なカクテルや日本のビールも取り揃えています。