ジッツ・サム
食べる&飲む
汎アジア人
ジッツ・サムはアジア人です Fusion のレストランCoral Gables 。レストランでは、季節のメニューと週替わりの 7 コースのテイスティング メニューを提供しています。現在のメニューは日本食への賛歌ですが、イタリアの食材と技術を使用しています。ジッツ・サムは2022ミシュランビブグルマンに認定されました2022ジェームズ・ビアード財団のベスト・ニュー・レストラン部門およびニューヨーク・タイムズ紙のセミファイナリストに選出2022最高50アメリカのレストラン。
ミシュランガイドの視点
ミシュラン ビブグルマン: 品質も良く、お値打ちな料理です。
料理に関しては数え切れないほどのルールや伝統がありますが、中国から日本までインスピレーションが及ぶパブロ・ジッツマンさんには教えてはいけません。