Alley, The

配達＆テイクアウト承ります9午前 - 11午後。ご注文はお電話ください305 - 673 - 0044 、 文章305 - 417 - 7323 、またはメールでltsteakandseafood@thebetsyhotel.com。

ザ・ベッツィーの奥に隠れて、 The Alleyナポリ風ピザ、自家製パスタ、豚肉、サラダ、イタリア風カクテル、ビール、ワインを提供するモダンなトラットリアです。

時代を超越したイタリアのテクニックにインスピレーションを受け、シェフのローラン・トゥーロンデルは1年以上かけて特製のピザ生地を完成させました。ピザ生地は職人が注文に応じて手で伸ばし、ノンナが誇りに思う食材をトッピングし、アースストーンオーブンで完璧に焼き上げます。内部関係者からのヒント: ホイップしたリコッタチーズを試して、冷凍オレンジジェラートで食事を締めくくりましょう。

レトロな写真とネオンのアートワークが居心地の良いダイニング ルームとオープン キッチンを際立たせ、ビストロの照明がオーシャン ドライブとコリンズ アベニューの間のにぎやかな通路に並ぶ屋外テーブルを照らします。